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Yuca Frita
Pele y lave la yuca. Hiérvala en el agua con la sal hasta casi ablandarla. Corte en tiras de más o
Mas Detalles →Camarones Fritos
Lave los camarones. Ponga al fuego el agua con todos los ingredientes. Cuando rompa el hervor, baje
Mas Detalles →Bolitas de Queso
Bata las claras a punto de nieve, sazone y adicione el queso con cuchara de madera. Mezcle hasta for
Mas Detalles →Chicharrones de Pollo
Parta el pollo en pedazos pequeños. Mezcle el jugo de limón, salsa china y 1 cucharadita de sal.
Mas Detalles →Albondigas de Bacalao
Ponga el bacalao en agua por 1 ó 1 1/2 hora a desalar y póngalo en una paila con 6 tazas de agua h
Mas Detalles →Pasteles en Hoja
Para la masa Rayar la yautia, los rulos y los platanos. Coloque el aceite en
Mas Detalles →Ensalada de zanahorias y garbanzos
Precalienta el horno a una temperatura de 175C (350F) y tuesta las almendras por 5 minutos, hasta qu
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Mas Detalles →Pastelitos Dominicanos
Corte las carnes en pedazos, agregue sal molida, ajo majado, orégano en polvo y salsa inglesa. Mas Detalles →
Croquetas de Pollo
Pon a cocer el pollo durante 30 minutos en una olla con agua, agregale sal, perejil y la mitad de
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