Chicharrones de Pollo
Busca en nuestra lista de recetas
2 hours Submit your review | |
Ingredientes
1 pollo de 2 libras
1/8 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de pimienta
4 cucharadas salsa china
1 1/2 taza de aceite de manÃ
1/4 taza de jugo de limón
1 taza de harina
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de paprika
1 cucharadita de sal
Preparación
Parta el pollo en pedazos pequeños.
Mezcle el jugo de limón, salsa china y 1 cucharadita de sal. Eche esta mezcla sobre el pollo y déjelo media hora al menos en este adobo.
Mezcle harina, pimienta, paprika y 1/4 de cucharadita de sal en una funda de papel.
Vaya echando las piezas del pollo poco a poco, para que se enharinen (2 ó 3 piezas cada vez) y sacuda con la funda cerrada.
FrÃa en aceite caliente hasta dorar o a 375 F si usa termómetro.
Eche más o menos piezas según el tamaño de la sartén. Nunca debe de echar muchas piezas juntas, para evitar que el aceite se enfrÃe.
Sirva con limón verde en ruedas.
Busca en nuestra lista de recetas
Spaguetti al Burro
Rico plato sencillo de spaguetti con mantequilla y queso parmesano.
Tiempo de prep Mas Detalles →Camarones Fritos
Rico plato de camarones fritos que se puede servir como plato principal acompañado de arroz o papas
Mas Detalles →Croquetas de Pollo
Croquetas de pollo ideal para compartir en eventos sociales
Tiempo de preparacià Mas Detalles →