Pancake de Papas

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Pancake de Papas

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Recetas Deliciosas con Sazoncito
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Ingredientes

1-1/2 libras de papas

1 cebolla grande

2 huevos batidos

1 cucharada de puerro americano (picado)

1 cucharadita de sal molida

1 pizca de pimienta blanca (optional)

 

Preparación

Bata lso huevos con sal y pimienta. Ralle las papas y cebolla dentro de la mezcla de huevo.

Vierta por cucharadas en una sartén con grasa caliente. No es necesario usar mucha grasa. Deben cocerse de cada lado, y uno a uno. Deben quedar delicadamente dorados y tostados.

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