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Recetas Deliciosas con Sazoncito

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Ingredientes

1 libra de harina de trigo

1 cucharada de polvo de hornear

1 huevo entero

1 cucharada de azúcar

1 1/2 cucharada de sal

3 cucharadas de manteca

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de leche

aceite de maiz para freir

Preparación

Use dos cuchillos para unir la harina de trigo y el polvo de hornear con la mantequilla y manteca vegetal. Agregue el huevo entero y únalo usando los dos cuchillos. Disuelva el azúcar y la sal en la leche.

Agréguelo a la mezcla de harina y amase con las manos, preferiblemente sobre una mesa de marmol. Espolvoree levemente de harina la mesa, según lo crea necesario.

Déle a la masa forma de rolo, sin apretarlo y córtelo en ruedas. Dele a cada rueda la forma de tortita de 1/4 pulgada de espesor. Fríalas en abundante aceite caliente hasta dorarlas.

Sáquelas y colóquelas sobre papel absorbente para que absorba la grasa.